Resumen del proyecto
En este proyecto trabajamos con datos de percepciones de riesgo y consumo de frutas y verduras de Chile, Colombia, México y Ecuador. El proyecto buscar analizar la relación entre nivel de consciencia de presencia de residuos de plaguicidas en frutas y verduras, disposición a pagar por orgánicos y disposición a pagar un detector de restos de plaguicidas. Adicionalmente, en el proyecto estamos analizando la accesibilidad mental como barrera de consumo de frutas y verduras.
