Concha, P. (2020). Curating pop-up street food markets in London. In E. Falconer (Ed.), Space, taste and affect: Atmospheres that shape how we eat (pp. 131–140). London: Routledge.
Concha, P. (2020). Curating pop-up street food markets in London. In E. Falconer (Ed.), Space, taste and affect: Atmospheres that shape how we eat (pp. 131–140). London: Routledge.
El Centro de Investigación en Economía y Sociedad se encuentra alojado en la Facultad de Economía, Gobierno y Comunicaciones de la Universidad Central de Chile (ESOC-UCEN).
